第690章 癫痫 (第1/2页)

其实林家齐也是突然之间想到这一茬，杜威笑眯眯道：“这样吧！到时候我准备一些礼物，然后就去看看，能治固然好，不能治，我们也死心了。”

其实这么多年杜威早就死心了，他妻子得的是癫痫，在 70年代，治疗癫痫的药物有苯妥英钠、苯巴比妥等。

可是能用的药物都用了，他们找的医生也是全香港最好的医生，所以杜威已经不抱希望了。

到了晚上，杜威和周大发，一起去了沈多鱼的别墅。

沈多鱼看到他们，只是笑道：“你们晚饭吃了吗？我们家今天吃的海鲜，要不要一起吃点？”

杜威看着他老婆道：“沈小姐，不好意思，今天晚上打扰您了。”

沈多鱼淡淡一笑道：“说不上打扰，咱们也算是邻居。”

杜威笑了：“沈小姐，可真厉害，那我们也不矫情了。”

周大发也没想到沈多鱼这么年轻啊！

他看着林家齐道：“家齐啊！你说要买下我们地皮的就是这位小姐？我怎么感觉不可置信呢？”

林家齐笑道：“周叔，自然是真的，我老板还是挺厉害的，好了，咱们先吃饭吧！”

在香港饮食文化中从来就不缺各式美味的海鲜菜品，出个海，吃个海鲜也成为香港人最热捧的休闲生活方式。

虽然海鲜的烹调方式五花八门，但当地人更独爱清水白灼后的各式海鲜，因为只有最简单的烹调方式才能品尝出海鲜的鲜甜。

不过于管家请的厨子是真的不错，今天烧了一桌子的海鲜，深海大龙虾、鼎级大花螺、港式芙蓉虾、爽口香辣蟹、鲍汁海参、避风塘炒蟹、港式酸辣海鲜汤都非常的不错。

顾廉对于这些烧法很新奇，所以从头到尾一直在厨房忙碌，时不时的学习一下这里烧海鲜的方式。

特别是港式酸辣海鲜汤，需要准备海鲜（如虾、蟹、贝类等）、笋、木耳、黄瓜、鲜豆皮、鸡蛋、香菜……

先加入汤料，这个海鲜汤料是大厨自己熬出来的，然后先加入木耳丝和笋丝煮开，再煮 1-2分钟。

依次加入海鲜、黄瓜豆皮等配菜，边煮边搅。

根据个人口味适量加入盐、糖、太白粉等调味料，搅拌均匀。

勾芡，用少许高汤和调味料，拌炒勾薄芡，使汤汁更加浓稠。

加入蛋液，倒入蛋液搅拌开，形成蛋花。

最后一步就是加入香菜

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